El pasado miércoles, 21 de marzo, Inmaculada Cuenca, directora del Parque Natural acompañada por Mercedes Campos, concejal de Turismo de Ayuntamiento de Constantina, visitaron el establecimiento turístico "Los Pozos de la Nieve" aprovechando la auditoría para la renovación de la Carta Europea de Turismo Sostenible del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.
Los propietarios, Dirck y Paulo, de este bello alojamiento turístico han sabido restaurar conservando toda la historia y solera de este antiguo y singular edificio que perteneció a Sevilla, según indica el escudo fechado en 1696, desde el siglo XVII hasta mediados del XIX, con el fin de abastecer de hielo a esta ciudad.
Está premiado por su valiosa recuperación y restauración, por parte del Ayuntamiento de Constantina y Europa Nostra Awards 2006. El pasado miércoles, los dos propietarios, recibían también las placas de certificación de la norma de calidad "MARCA PARQUE NATURAL DE ANDALUCIA".
