Mañana comienzan, un año más, las esperadas XI Jornadas Micológicas de Constantina, que tendrán lugar los próximos 17 y 18 de noviembre en esta localidad de la Sierra Norte de Sevilla, organizadas por la Sociedad Micológica "Sierra Norte", en colaboración con el Ayuntamiento de Constantina, Prodetur, S.A, Corsevilla y el Jardín Botánico "El Robledo"
Dicha sociedad se fund
a en 1996 y en la actualidad la integran unos 30 miembros que se reúnen para salir al campo a recolectar ejemplares, transmitirse sus hallazgos y organizar degustaciones entre los amigos.La sociedad nació para promocionar y dar a conocer el variopinto mundo de las setas y los hongos, gastronómicamente deliciosos, pero que encierra sus peligros por el peligro de venenosidad. Para evitar esta situación, la asociación organizó unas jornadas informativas que este 2007 alcanza su undécima edición, cada año con mayor aceptación, acogida por parte del público y presencia de un mayor número de expertos y aficionados micológicos.
Los amantes de la micología y de la naturaleza podrán disfrutar de toda una serie de actividades programadas que incluyen conferencias de expertos, exposiciones y, por supuesto, salidas al campo, todo en torno a este apasionante mundo de los hongos en estas XI Jornadas Micológicas de Constantina.
La participación en todas las actividades es gratuita.
PROGRAMACIÓN
SÁBADO 17 NOVIEMBRE
Las jornadas darán comienzo el sábado 17 con la apertura de la Exposición Micológica en el Salón Municipal de Usos Múltiples (C/ Mesones, s/n).
A las 10:00 h., está pro
gramada la salida al campo para recolección de setas. El punto de encuentro será al final del Paseo de La Alameda, concretamente en la Caseta Municipal. Cada grupo de personas sale acompañada por un experto micológico que se convierte en guía durante el paseo por el campo y asesora a los aficionados sobre cada ejemplar recolectado.Las plazas para estas salidas programadas son limitadas (por riguroso orden de inscripción). PLAZAS AGOTADAS
Una vez recolectados los ejemplares, en el Edificio Municipal de Usos Múltiples se recogen e identifican por nombres, categorías, grados de toxicidad y comestibilidad y pasan a formar parte de la Exposición Micológica.
De 16:00 a 18:00 h., está programado un Itinerario Micológico guiado por el Jardín Botánico "El Robledo"
A las 19:30 h., tendrá lugar la inauguración oficial de las XI Jornadas Micológicas con una Conferencia sobre “Setas fuera de temporada” a cargo de Luis Alberto Parra (Presidente de la Sociedad Micológica de Aranda de Duero -Burgos-). El lugar será el Salón de Actos del Edificio Municipal de Usos Múltiples (C/ Mesones).
Durante todo el día permanecerá abierta la Exposición Micológica.
DOMINGO 18 NOVIEMBRE
El domingo 18 de noviembre, de 10:00 a 14:00 h., Itinerario Micológico guiado por el Jardín Botánico "El Robledo”.
A las 12:00 h., en el Salón de Actos del Edificio Municipal de Usos Múltiples, José R. Arrebola Burgos, profesor Doctor de la Facultad de Biología de la Universidad de Sevilla, ofrecerá la Conferencia “Conservación uso sostenible de los caracoles de Andalucía: la cría del caracol".
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