martes, 28 de abril de 2009

Más de 20 personas aprendieron la cata de vinos en las Bodegas Fuente Reina

Unas veintena de personas se iniciaron en la cata vinos en dos jornadas (18 y 25 de abril) organizadas por la Fundación Aparejadores de Sevilla, cuyo Colegio Oficial tiene una oficina comarcal en Constantina.

El curso ha estado impartido por los enólogos Juan Alberto González García y José Manuel Botija López y ha incluido una primera jornada técnica en las intalaciones que la bodega tiene en la C/ Mentidero y otra más práctica en los viñedos y bodega en la finca "La Purísima Concepción" en la carretera de Cazalla, donde los alumnos pudieron realizar una cata vertical de las añadas del vino local Fuente Reina.

Los alumnos califican las jornadas como muy satisfactorias, no descartándose la idea de organizar más cursos de este tipo en nuestra localidad.